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Lors de cette étape, découvrez les paysages typiques du Jura et du Parc du Doubs: ses points d’eau et lieux de détente avec le Doubs et l’étang de la Gruère et, surtout, ses chevaux franches-montagnes qui paissent en semi-liberté dans les pâturages boisés. Vous traverserez aussi la bourgade de Saignelégier, célèbre pour son Marché-Concours de chevaux. Prenez le temps de visiter un élevage et de faire connaissance avec un éleveur qui vous racontera sa passion pour cet animal majestueux. L’étape se termine à l’Auberge de l’Assesseur, une ancienne ferme rénovée avec goût sur le Mont-Soleil, idéale pour faire étape au cœur du Parc régional Chasseral.
Lors de cette étape, découvrez les paysages typiques du Jura et du Parc du Doubs: ses points d’eau et lieux de détente avec le Doubs et l’étang de la Gruère et, surtout, ses chevaux franches-montagnes qui paissent en semi-liberté dans les pâturages boisés. Vous traverserez aussi la bourgade de Saignelégier, célèbre pour son Marché-Concours de chevaux. Prenez le temps de visiter un élevage et de faire connaissance avec un éleveur qui vous racontera sa passion pour cet animal majestueux. L’étape se termine à l’Auberge de l’Assesseur, une ancienne ferme rénovée avec goût sur le Mont-Soleil, idéale pour faire étape au cœur du Parc régional Chasseral.
